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【これを読め】体を壊す10大食品添加物


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【これを読め】体を壊す10大食品添加物
ショップ:楽天ブックス
価格:858 円
食品添加物は食べ物を長持ちさせたり、見た目をよくしたり、カロリーを減らすために使われているが、それらは消費者の体を確実に蝕んでいる。とはいえ、添加物を完全に避けるのは不可能。そこで本書では最も危険な10の食品添加物を紹介。明太子おにぎりやコンビニ弁当、カロリーオフ飲料や菓子パン、ノンアルコールビールや栄養ドリンク等々、普段口にする食品には発がん性物質や、肝臓・腎臓に悪い物質がこんなにも使われていた!食を根本から見直すきっかけになる、現代人必読の書。

著者名: 渡辺雄二
出版社名: 幻冬舎
ISBNコード: 9784344982970
発売日: 2013年03月
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